9月早餐 月度更换菜单介绍♪

海茵娜酒店东京 浜松町。
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＜9月的配菜 南瓜（茄子）的炖煮＞

秋季江户平民餐桌上不可缺少的南瓜（唐茄子）是16世纪葡萄牙难破船带来的

这是现在大分县漂流而来的货物，可以说是日本南瓜的直接祖先作物。

 

当时外国只有唐朝（现在的中国）被认知

作为像外国茄子一样形状的蔬菜，被称为“唐茄子”。（关西地区称为“南京”）

 

在甜食稀少的江户时代，既甜又耐储存的作物是

非常受欢迎，从炖菜到点心等都广泛使用。

 

本店作为早餐的江户菜肴，以炖煮的方式提供。

 

地址：东京都港区滨松町 1-24-11

电话：03-3433-2030

酒店名称：海茵娜酒店东京 浜松町

请从这里预订

https://www.hennnahotel.com/hamamatsucho