1月早餐 月度更换菜单介绍♪
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海茵娜酒店东京 浜松町。
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【1月的江户小菜】
<红白腌萝卜>
红白腌菜在江户时代作为平民的年节料理而定着, 白萝卜和胡萝卜的红白色调模仿了“水引”和“源平合战的旗帜”, 作为祈愿“和平与繁荣”的吉祥物, 寓意家庭安全和生意兴隆。
最初是用生肉和鱼用醋拌制的“生拌菜”,后来变成了使用蔬菜(特别是根菜)制成的“素食生拌菜”,成为了不可或缺的喜庆新年料理。
由于红色和白色的色调, 被比作源平合战中平家的红旗和源氏的白旗,也被称为“源平腌菜” 。

请在入住时务必品尝。
我们衷心期待您的光临。请在前来时务必注意安全。
地址:东京都港区滨松町 1-24-11
电话:03-3433-2030
酒店名称:海茵娜酒店东京 浜松町
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